هو موظف حكومي كبير يعين بقرار حكومي بعد تقديم وزير البنى التحتية توصية بذلك. يتولى هذا المفوض مسئوليات
إدارة قطاع المياه في اسرائيل بموجب قانون المياه. ومن أبرز مهامه: تخصيص كميات من المياه للزراعة، وللصناعة وللاستهلاك المنزلي. ويمنح تراخيص لأشخاص أو هيئات أو شركات بالتنقيب عن مصادر مياه في اسرائيل، ويُشرف على عملية تزويد المياه، ويعمل على تحسين إنتاج المياه ويمنع تلوثها. وتعمل إلى جانب المفوض هيئة تعرف بـ "مفوضية المياه".
